Quando il cibo è «nano». La tecnologia servita a tavola - Leone Luca

Mattioli 1885EAN:9788862614573
filler

PREZZO:
Prezzo scontato€9,41 Prezzo€9,90
STATO:
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA

Descrizione

Pagine: 65 br.
Collana: CaffExpò
Anno: 2015

Nelle odierne società della conoscenza, la manipolazione della materia diventa luogo di incontro tra cibo e diritto. Potere delle nanotecnologie. Declinando potenzialità e preoccupazioni connesse al settore, ed esplorando gli aspetti etico-giuridici del tema, questo libro propone una ricostruzione del complesso e variegato mondo del nanofood.

Pagamento e sicurezza

American Express Apple Pay Google Pay Maestro Mastercard PayPal Visa

Le tue informazioni di pagamento vengono elaborate in modo sicuro. Non memorizziamo i dettagli della carta di credito né abbiamo accesso alle informazioni della tua carta di credito.

Potrebbero interessarti anche:

Visti di recente